新大久保から新宿の間で、インド料理屋を探してみつけたレストラン『インド料理ムット』。
インド料理ムットは南インドの料理を取り扱っています。
南インドの軽食ティフィンのセットメニューが豊富にあって、本格的な家庭の南インド料理を堪能することができるレストランです。
フレンドリーで気さくなムットさんが作り出した南インド料理を、今からご紹介していきたいと思います。
新宿駅と新大久保駅の間くらいにある『インド料理ムット』
新大久保から歩いて7，8分くらいの場所にある「インド料理ムット」を見つけたきっかけは、新大久保から新宿にむかっている途中で見つけたことから。
新大久保と新宿のちょうど中間くらいの場所に位置しています。(新大久保からの方が、気持ち近いくらい)
ビルに囲まれた中に、お店を見つけられます。
グリーンの入り口が特徴です。
店内は小さなお店だけど、写真や絵がが貼られていたり、壁も緑とピンクに装飾されてすごくにぎやかな雰囲気。
よく見ると、壁全体がインドの国旗になっています。
お店の入り口を背にして撮影した店内。
お手洗いは、厨房の見える左手側にあります。
フレンドリーで会話の絶えないムットさん
入店したときは、私たち以外お客さんがいなかったので、オーナーさんとお話をすることができました。
お店の名前にもなっているオーナーのムットさんは、南インドのチェンナイ出身。
とてもフレンドリーで、人懐っこい人柄がチャーミングなムットさん。
日本にきて20年近くインド料理のシェフとして経験した後、2003年に現在のインド料理ムットを開店したそうです。
お店はこの店舗の他に、八王子にもう1店舗を構えています。
ムットさんの出身地の第一言語が、タミール語。
タミール語の簡単なフレーズを書いたものを壁に飾っていました。
このフレーズ表を見ながら、ムットさんとタミール語で話しかけたり、ムットさんもインドについていろんなお話を教えてくださいました。
レモンライスを注文
ムットさんのお店は南インド料理のレストラン。
南インド料理といえばミールス。
ミールスセットはこちら。ベジタリアンのミールス。
ノンベジタブルのミールスもあります。
ムットさんのお店にきて初めて知ったのは、南インドには「ティフィン」という軽食があること。
ティンファンのセットメニューが豊富にありました。
軽食というのに、ボリュームは満点です。
この中で1番気になったのは、左下にある「レモンライスセット」。
ライスが黄色いので、サフランライスなのかと思いきや、レモンのライス。
どんな味なのか気になって「レモンライスセット」を注文しました。
左上から「サンバル」「ココナッツチャトニ」「レモンライス」「ワダ」「パチャリ」。
このセットはお肉を使用していないベジタリアンのセットです。
左上の「サンバル」は豆と野菜をスープ仕立てにしたカレー。
辛すぎず優しい味わいでした。
レモンライスの隣にある右上のドーナツみたいなものは豆の粉で作った「ワダ」。
ワダは甘さはなく、ほのかに豆の味がするたんぱくな味。
「ココナッツチャトニ」は、ワダにつけるソースで食べられるものです。
ココナッツチャトニのくどくないココナッツの味が、ワダとの相性ばっちり。
メインのレモンライスは、食べるとレモンの味がします。
ほのかにレモンの味がするだけで、すごく酸っぱいというわけでないのでとっても食べやすい。
ほんのりとする酸味にクミンの風味が広がって食欲をそそります。
そして、右下の食べ物はキャベツを中心とした玉ねぎ、ピーマン、にんじん、トマトココナッツが効いた「パチャリ」。
ドレッシングはついていなくて、ココナッツの風味のあっさりとしたサラダです。
レモンライスを食べるときに、サンバルとココナッツチャトニを味変で加えて食べても美味しかったです。
食後には、ムットさんがチャイを出してくれました。
美味しい食事と食後のチャイで一息、そしてムットさんのフレンドリーな会話でとっても満たされました。
店舗情報
南インド料理 ムット
〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目２２−３４
営業時間：水～日曜 11時30分～15時00分、17時30分～21時30分
定休日：月曜
電話番号：080-6666-3541
アクセス：西新宿駅から徒歩10分
〈東京八王子の店舗〉
南インド料理 レジナ 新宿ムット2号店
〒192-0041 東京都八王子市中野上町４丁目３２−２３
営業時間：11:00〜15:00、17:30〜22:00
定休日：月曜
電話番号：080-4335-2887
アクセス：西八王子駅から車で7分
【ホームページ】ムット – FC2
【X】B.M.サバリムット
【フェイスブック】南インド料理ムット{本店}South Indian Restaurant Muthu
まとめ
本格的な南インド料理を提供している「インド料理ムット」は、南インドのティンファン(軽食)セットを豊富に取り揃えています。
とてもフレンドリーで人懐っこい人柄のムットさんの、アットホームのお店で食べる南インド料理は、まるで南インドにきたような気持ちにさせられます。
クセの強くないティフィンのレモンライスセットは、南インド料理を食べたことない人でも、挑戦しやすい料理だと思います。
南インド料理に興味がある人は、是非「インド料理ムット」へ行ってみてください！
西新宿にはまだまだ美味しい南インドカレー屋があるよ！
コメント